Kurkuma pravá - koreň celý - Curcuma longa - Radix curcumae Sušený celý koreň kurkumy pravej. Kurkuma je v našej zemi známa hlavne ako korenie najčastejšie v koreniacej zmesi kari. Okrem kuchyne má kurkuma aj ďalšie využitie v tradičnej medicíne a doplnkoch stravy kvôli svojim účinkom na ľudský organizmus. Kurkuma obsahuje asi 5 % éterického oleja hlavné zložky sabinén felandrén a žlté farbivo kurkumín vitamíny ako B6 C niacín riboflavín a minerály ako železo draslík vápnik meď a mangán. Priaznivé vlastnosti kurkumy: protizápalové účinky - kurkumín ako hlavná zložka kurkumy má silné protizápalové účinky. Pomáha organizmu bojovať proti zápalovým procesom a môže pomôcť pri ochoreniach spojených so zápalom antioxidant - kurkuma obsahuje antioxidanty ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a ochraňujú bunky pred poškodením podpora činnosti kardiovaskulárneho systému - podieľa sa na zachovaní zdravia srdca tým že zlepšuje stav ciev a pomáha regulovať hladinu cholesterolu v krvi podpora tráviaceho systému - podporuje trávenie a môže pomôcť pri zmierňovaní zažívacích nepríjemností ako je nadúvanie posilnenie imunitného systému - kurkuma pomáha posilňovať prirodzenú obranyschopnosť vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam kosti a kĺby - pomáha udržiavať normálny stav kostí a kĺbov podpora nervového systému - podporuje zdravie mozgu a zlepšuje jeho funkcie ako je pamäť či koncentrácia. Kurkuma sa často používa ako korenie na dochutenie jedál najmä v indickej arabskej a thajskej kuchyni. PoužitieKoreň kurkumy môžete použiť na prípravu nálevu alebo ako koreniaci prípravok či farbivo. V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https: //www. bioruza. sk/velkoobchodny-predajKrajina pôvodu: India