Pimentovník pravý nové korenie - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentaeNové korenie sa v kuchyni používa približne rovnakou mierou - celé aj mleté. Celé guličky nového korenia sa najčastejšie pridávajú do mäsových vývarov omáčok alebo polievok. Ľahko podrvené guličky je možné pridať do marinád na kuracie a bravčové mäso alebo ako základ na guláš. Nové korenie sa pridáva aj pri príprave ryže spolu klinčekom a bokovým listom. Zmiešaním nového korenia s čiernym bielym a zeleným korením sa vytvorí krásne aromatická a pikantná zmes do mlynčeka na korenie. V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https: //www. bioruza. sk/velkoobchodny-predaj