Medvedí cesnak - list narezaný - Allium ursinum - Folium allii ursiniSušené narezané listy medvedieho cesnaku (Allium ursinium). Medvedí cesnak sa zbiera ešte pred vykvinutím pretože potom stráca svoju typickú chuť a aj arómu. Má chuť ako klasický cesnak ale o niečo jemnejšiu. Listy medvedieho cesnaku obsahujú organické zlúčeniny síry ako S-alkylcysteínsulfoxidy allín propenylallín glutamylpeptidy steroidné a triterpénové saponíny lecitíny polysacharidy a stopové prvky ako selén. Čerstvé listy sú bohatým zdrojom vitamínu C obsahujú až 150 mg vitamínu C čo je trojnásobok odporúčanej dennej dávky. Priaznivé vlastnosti listov medvedieho cesnaku: normálna činnosť kardiovaskulárnej sústavy - pomáha znižovať vysoký krvný tlak obsahuje zlúčeniny s antioxidačnými účinkami ktoré môžu pomáhať chrániť cievy pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi pomáha pri prevencii a liečbe kardiovaskulárnych ochorení antibakteriálne účinky - medvedí cesnak obsahuje zlúčeniny s antibakteriálnymi vlastnosťami ktoré pomáhajú bojovať proti niektorým bakteriálnym infekciám podporuje vylučovanie ťažkých kovov podpora trávenia - zlepšuje fungovanie tráviaceho systému podpora imunitného systému - podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu a pomáha v boji proti infekciám a ochoreniam podporuje metabolizmus cholesterolu - konzumácia medvedieho cesnaku môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi čo je prospešné pre zdravie srdca a celej kardiovaskulárnej sústavy normálna činnosť obehovej sústavy a čriev. PoužitieMedvedí cesnak môžete použiť na výroby tinktúry alebo ako korenie. Môžete ho použiť do nátierok šalátov polievok a masla cestovín a iných. V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https: //www. bioruza. sk/velkoobchodny-predaj. Pre recepty ako bylinky používať ako si urobiť bylinný čaj tinktúru masť a ďalšie si prečítajte náš článok tu: https: //www. bioruza. sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny