Červené ríbezle lyofilizované 50 g

Červené ríbezle lyofilizovanéHlavné informácie: Všetky živiny vitamíny a minerály sú zachované. Pestované bez použitia fytohormónov a pesticídov. Obsahuje množstvo rýchlych sacharidov a vysoký podiel vlákniny. Bohatý na vitamín C vápnik a horčík. Skladovať pri teplote do °C a nulovej vlhkosti vzduchu. Ako sa ríbezle sušia mrazom? Lyofilizácia teda sušenie mrazom je metóda založená na sublimácii zmrznutej vody pri nízkych teplotách a tlaku. V týchto kontrolovaných podmienkach voda prechádza z pevného skupenstva (ľad) priamo do plynného (para) bez premeny na kvapalnú fázu (voda). Preto sa suroviny hlboko zmrazujú pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku niekoľko stoviek pascalov nižším než je atmosférický tlak. Ak by sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak dopadlo by to ako pri varení surovín pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky cenné vlastnosti. Krajina pôvodu: Nemecko Slovensko PoľskoTrvanlivosť: 1 mesiacov. Skladovanie: Výrobok skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote – 0 °C a maximálnej vlhkosti 65 %. Alergény: Výrobok neobsahuje žiadne alergény ani ich stopy. Nutričné hodnoty v 100 g výrobku: Energetická hodnota 54 Kcal / 105 kJTuky1 3 g- z toho nasýtené mastné kyseliny0 5 gSacharidy30 3 g- z toho cukry30 3 gVláknina gBielkoviny7 gSoľ0 03 g