Korenie ružové celé - Schinus molle - Fructus piperi 250 g

Korenie ružové celé - Schinus molle - Fructus piperiRužové korenie vlastne nie je pravým korením. Sú to takmer zrelé bobule stromu Schinus z Južnej Ameriky. Tieto plody sa najčastejšie nakladajú do najrôznejších nálevov. Má slabo živicovú sladkastú chuť a v kuchyni sa používa hlavne pre zaujímavý kontrast v zmesi so zeleným čiernym a bielym korením. S ružovým korením však treba zaobchádzať opatrne a používať ho s mierou vo väčšom množstve by totiž mohol spôsobiť nevoľnosť pretože je mierne jedovatý. Použitie Ružové korenie sa používa najmä v kombinácii s čiernym zeleným a bielym korením pri príprave mäsa polievok alebo omáčok. V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https: //www. bioruza. sk/velkoobchodny-predajKrajina pôvodu: Brazília